BRASSERIE A-MANO

Antwerpsesteenweg 96 - 2840 Rumst

Doorlopend open van 11u tot 21u, vrijdag open tot 22u
Zaterdag open vanaf 18u tot 22u,
Maandag gesloten

  015/323.323


 

Puur genieten!

Elke dag gezond eten met een waaier aan kleuren, geuren en smaken ... dat doet men genieten van het leven.

Lunch van de dag

  D1 19/06 aspergesoep - cordon bleu met wortelen en natuuraardappelen - koffie of thee
18.00
  Wo 20/06 aspergesoep - vleesbrood met krieken en gebakken aardappelen - koffie of thee
18.00
  Do 21/06 aspergesoep - kalkoenlapje Napolitana - koffie of thee
18.00
  Vr 22/06 aspergesoep - waterzooi van vis - koffie of thee
18.00

Vlaamse gerechten

  Vol-au-vent *
18.50
  Stoofvlees met Westmallebier *
19.00

Pasta

  Spaghetti Bolognaise
13.00
  Penne pesto met kip of scampi **
19.50
  Linguinni met gorgonzola en parmaham
17.50

Zomerse gerechten

  Ceasar salade met kip **
17.00
  Salade met kip en ananas
18.00
  Salade geitenkaas en Breydel spek
17.00
  Salade met gebakken scampi
19.50
  Tomaat met grijze garnaal
28.00
  Tomaat mozarella
12.00
  Griekse sla
12.00
  Bagnat broodje met gerookte hamburger, tomaat en mozarella
16.00
  Suplement frietjes, kroketjes ef gebakken aardappelen
2.00

Seizoen voorgerechten

  Asperges op flamande of mousseline
16.00
  Trio van asperges
14.00
  Aspergeroomsoep met gerookte zalm
9.00

Seizoen hoofdgerechten

  Lamskoteletjes met asperges en gratin aardappelen
30.00
  Gebakken zeebaars met aspergesla, mojo verde en Canarische aardappelen
28.00
  Dorade Royal met verse tuinkruiden, tomaat en puree
26.00
  Gegrilde kalfsentrecote "Caprese" met capelinni
28.50
  Asperges op flamande of mousseline met gebakken aardappelen
24.00

Klassieke voorgerechten

  Carpaccio van rundvlees met notensla, basilicumolie en Parmezaanse kaas
14.50
  Vittelo tonnato
15.00
  Huisgemaakte kaaskroketten
12.00
  Huisgemaakte garnaalkroketten
14.50
  In brique-deeg gebakken brie
14.50
  Gebakken scampi in Ricardsaus
19.50
  Wijngaardslakken in lookboter (9 stuks)
13.00
  Tomatensoep
6.50

Klassieke hoofdgerechten

  Gebakken paardenfilet met tomaat-komkommersla en natuurjus *
28.50
  Entrecôte parmigiani met rucola, Parmezaanse kaas en pasta
28.00
  Gegrilde ossenhaas met tomaat-komkommersla of warme groenten en saus naar keuze *
29.50
  Steak Tartaar *
23.00
  Gebakken lamskroon met persillade en gratin
30.00
  Gebakken kabeljauwhaasje met tomatencompote lamsoor en gele paprika coulis
27.00
  Paling in 't groen
27.50
  Zeebaarsfilet met provencaalse groenten
28.00
  bouillabaise
27.00
  Gebakken zeetong (dagprijs) *
0.00

Nagerechten

  Coupe vanille
7.00
  Coupe Brésilienne
8.00
  Dame Blanche
8.00
  Café glacé
8.50
  Coupe aardbeien
8.50
  Crème brulée
7.00
  Chocolademousse
8.00
  De zoete zonde van A-Mano
8.95
  Pannekoek (confituur, witte of bruine suiker)
5.50
  bavarois van verse kaas met munt en framboos
9.00
  Mascarpone met gemarineerde aardbeien
8.50
  Assortiment kaas
9.50

Nieuw op aanvraag

  Plateau fruits de mer voor 2 personen
78.00
  Plateau de fruits de mer Royal voor 2personen
130.00

Kreeft gerechten

  Gestoomde baby kreeft "belle vue"
37.00
  Gebakken baby kreeft met tuinkruiden en linguini
37.00
 Lunch van de dag enkel verkrijgbaar van maandag tot vrijdag vanaf 11u tot 17u.
* Bijgevoegd serveren wij frietjes. ** Kan ook als vegetarisch gerecht besteld worden.
 

Wij verwachten u!

Reserveer uw plaats bij Brasserie A-Mano en wij zorgen ervoor dat u zorgeloos kunt tafelen in stijl.

 Moederdag

Beste klant, De informatie voor dit jaar volgt nog.

 TRAITEUR

Feest u liever thuis, Vraag naar onze mogelijkheden en laat A-Mano uw feest verzorgen. Gerechten af te halen met de feestdagen vraag naar onze lijst, Voor inlichtingen contacteer ons 015.323.323 info@a-mano.be Volg onze events ook op onze Facebookpagina

 Valentijn 14 februari 2018

Menu Bubbels met hapjes van de chef *** Huis gerookte kippenborst met een slaatje van schorseneren en truffeltapenade *** Consommé van houtduif en beukenzwam *** Gebakken zeebaars met aardappelzalf, vongolé gekonfijte tomaat en peterselie crème *** Panna cotta met petale de rose en frambozen coulis *** Koffie Aangepaste wijnen mogelijk 25.00€ per persoon. Menu 60.00€ per persoon. (exclusief dranken) Met gepaste omlijsting

 Oudjaar 2017 - 2018

Ontvangst glaasje bubbels met hapjes *** Fantasie van zalm *** Bouillabaise *** Zeebaarsfilet met tapenade van olijven venkel en artisjok *** Eendeborstfilet met knolselderpuree en geglaceerde groenten *** Bordje kaas *** Koffie met assortiment zoetigheden Glaasje bubbels om 24.00 uur All-in tot 03.00 uur (geen sterke dranken en zware bieren) Reserveer tijdig, 015.323.323. All-in van 19.00 tot 03.00 uur 125.00€ per persoon --------------------------------------------------------------- Beste klant, De informatie voor dit jaar volgt nog.

 Kerstdagen

24/12 Kerstavond zijn wij open vanaf 18.00 uur en serveren à la carte 25/12 Kerstdag ontbijt van 9.00 tot 12.00 uur : Pistolets, sandwiches, koffiekoeken Assortiment beleg,ham, kaas, gerookte zalm, confituur... Spek en eieren Yoghourt, Koffie, the, chocolade melk en fruitsap, 20.00€ per persoon, Kerstdag open van 12.00 uur en s'avonds vanaf 18.00 uur wij serveren ook dan à la carte ---------------- Beste klant, De informatie voor dit jaar volgt nog.

 Summer Lounge

U kan onze lounge afhuren voor feestjes en recepties, etentjes van 15 tot 35 personen. Vraag naar onze voorwaarden. Ook aan de lounge is een verwarmd terras

 uitzonderlijk gesloten

Beste klant, Wij zijn uitzonderlijk gesloten op dinsdag 1 mei,

 Pasen 2018

Ontbijtbuffet van 10.00 tot 12.00 Koffiekoeken, croissants, pistolets en een assortiment aan brood Assortiment van beleg Spaanse ham, mortadella, brie, gouda kaas, gerookte zalm, confituur ... Roerei en spek Yoghurt Koffie en thee Verse Chocolade melk Fruitsap Op voorhand te reserveren vanaf 12.00uur à la carte

 Verwarmd terras

Wij beschikken over een verwarmd terras waar u in alle rust kan genieten. Rokers zijn hier ook van harte welkom.

 
 

Gelegenheden


Brasserie


A-Mano, bekend als stijlvolle brasserie met een ster, is "the place to be" voor een geslaagd diner of een snelle hap, van klassieke gerechten tot culinaire hoogstandjes. Onder de vakkundige leiding van Joost Van den Eede en zijn echtgenote Noella. Waar Joost zijn ervaring opdeed in restaurants zoals: “De Karmeliet”, “Sir Anthony Van Dyck”, “De Kerselaar” en “Sanglier des Ardennes”, garanderen zij samen met hun team U een dagverse keuken met zowel klassieke als eigentijdse creatieve gerechten.

Brasserie: tot 100 personen
Terras: tot 80 personen

A-Mano Brasserie A-Mano Brasserie A-Mano Brasserie

Lounge


In onze sfeervolle lounge kan u terecht voor al uw speciale gelegenheden, een verjaardag, een jubileum, of gewoon zomaar een party met de vrienden, ... Wij hebben enkele standaardformules voor u samengesteld. Deze zijn enkel van toepassing bij een minimum van 35 personen. Bij al onze formules in de lounge werken wij alleen met receptietafels. Gelieve er rekening mee te houden dat onze lounge gesloten wordt om 02u00, hierop wordt géén uitzondering gemaakt.

Receptie: tot 120 personen
Walking dinner: tot 60 personen
Buffet: tot 40 personenen
Seminarie: tot 30 personen

A-Mano Lounge A-Mano Lounge A-Mano Lounge

Feestzaal


U wil een receptie of semenarie organiseren, een feestelijke aangelegenheid een unieke plaats bieden om deze te vieren; dit alles in een aangename omgeving gecombineerd met verzorgde hapjes of eerder een rijkelijk versierd buffet? A-mano biedt u de meest complete formules aan om uw evenement tot een succes te maken. U kan ons steeds vrijblijvend contacteren voor meer informatie of een voorstel op maat.

Receptie: tot 250 personen
Diner: tot 140 personen
Buffet: tot 100 personen
Walking diner: tot 140 personen
Seminarie: tot 140 personen

A-Mano Feestzaal A-Mano Feestzaal A-Mano Feestzaal

 

Reserveren

Online een tafel reserveren, het kan!

A-Mano - Antwerpsesteenweg 96, 2840 Rumst
BTW BE0861 085 826 - HRNR 176 93 99 30
  info@a-mano.be    015/323.323