BRASSERIE A-MANO

Antwerpsesteenweg 96 - 2840 Rumst

Doorlopend open van 11u tot 21u, vrijdag open tot 22u
Zaterdag open vanaf 18u tot 22u,
Maandag gesloten

  015/323.323


 

Puur genieten!

Elke dag gezond eten met een waaier aan kleuren, geuren en smaken ... dat doet men genieten van het leven.

Lunch van de dag

  D1 20/02 - ajuinsoep - Varkensmedaillon met schorseneren en natuuraardeppelen - koffie
18.00
  Wo 21/02 - ajuinsoep - waterzooi van kip - koffie
18.00
  Do 22/02 - ajuinsoep - blinde vink met wortelstoemp - koffie
18.00
  Vr 23/02 - ajuinsoep - gebakken makreel met linguinni, tomaatjes en rucolla - koffie
18.00

Vlaamse gerechten

  Vol-au-vent *
18.50
  Stoofvlees met Westmallebier *
19.00

Pasta

  Spaghetti Bolognaise
13.00
  Penne pesto met kip of scampi **
19.50
  Linguinni met ricotta en basilicum
17.50

Salades

  Ceasar salade met kip **
17.00
  Tomaat met grijze garnaal
28.00
  Salade geitenkaas en Breydel spek
17.50
  Salade met gebakken scampi
19.50

Seizoen voorgerechten

  Trio van zalm
16.50
  Toast Champignon
12.00
  Cappuccino van noordzeekrab
12.50

Seizoen hoofdgerechten

  Rode poonfilet met rode pesto-puree, gegrilde courget en aubergine creme
25.00
  Gebakken eendenborstfilet met veenbessen, zoet zure knolselderpuree en Rosti
27.00
  Paling in de room
27.50

Klassieke voorgerechten

  Carpaccio van rundvlees met notensla, basilicumolie en Parmezaanse kaas
15.00
  Vittelo tonnato
15.50
  Kaaskroketten
12.00
  garnaalkroketten
14.50
  huisgerookte zalm met blinis en zure room
16.75
  Gebakken scampi in Ricardsaus
19.50
  Wijngaardslakken in lookboter (9 stuks)
12.00

Klassieke hoofdgerechten

  Gebakken paardenfilet met witloofsla en natuurjus *
28.50
  Entrecôte parmigiani met rucola, Parmezaanse kaas en pasta
28.00
  Gegrilde ossenhaas met seizoensla of warme groenten en saus naar keuze *
29.50
  Steak Tartaar *
23.00
  Gebakken lamskroon met persillade en gratin
30.00
  Gebakken kabeljauwhaasje, met risotto verde
27.00
  gegrilde zalmmoot met venkelpuree en groenteparels
25.00
  Gebakken zeetong (dagprijs) *
0.00

Nagerechten

  Coupe vanille
7.00
  Coupe Brésilienne
8.00
  Dame Blanche
8.00
  Café glacé
8.50
  Moelleux van chocolade
8.25
  Pannekoek (confituur, witte of bruine suiker)
5.50
  Crème brulée
7.00
  Appeltartellette met ijs van rhum en rozijnen
8.50
  Tiramisu met speculaas
8.50
  De zoete zonde van A-Mano
8.95
  Assortiment kaas
9.50

Nieuw op aanvraag

  Plateau fruits de mer voor 2 personen
78.00
  Plateau de fruits de mer Royal voor 2personen
130.00
 Lunch van de dag enkel verkrijgbaar van maandag tot vrijdag vanaf 11u tot 17u.
* Bijgevoegd serveren wij frietjes. ** Kan ook als vegetarisch gerecht besteld worden.
 

Wij verwachten u!

Reserveer uw plaats bij Brasserie A-Mano en wij zorgen ervoor dat u zorgeloos kunt tafelen in stijl.

 Moederdag

Beste Klanten, Wij zijn uitzonderlijk gesloten

 TRAITEUR

Feest u liever thuis, Vraag naar onze mogelijkheden en laat A-Mano uw feest verzorgen. Gerechten af te halen met de feestdagen vraag naar onze lijst, Voor inlichtingen contacteer ons 015.323.323 info@a-mano.be Volg onze events ook op onze Facebookpagina

 Valentijn 14 februari 2018

Menu Bubbels met hapjes van de chef *** Huis gerookte kippenborst met een slaatje van schorseneren en truffeltapenade *** Consommé van houtduif en beukenzwam *** Gebakken zeebaars met aardappelzalf, vongolé gekonfijte tomaat en peterselie crème *** Panna cotta met petale de rose en frambozen coulis *** Koffie Aangepaste wijnen mogelijk 25.00€ per persoon. Menu 60.00€ per persoon. (exclusief dranken) Met gepaste omlijsting

 Oudjaar 2017 - 2018

Ontvangst glaasje bubbels met hapjes *** Fantasie van zalm *** Bouillabaise *** Zeebaarsfilet met tapenade van olijven venkel en artisjok *** Eendeborstfilet met knolselderpuree en geglaceerde groenten *** Bordje kaas *** Koffie met assortiment zoetigheden Glaasje bubbels om 24.00 uur All-in tot 03.00 uur (geen sterke dranken en zware bieren) Reserveer tijdig, 015.323.323. All-in van 19.00 tot 03.00 uur 125.00€ per persoon

 Kerstdagen

24/12 Kerstavond zijn wij open vanaf 18.00 uur en serveren à la carte 25/12 Kerstdag ontbijt van 9.00 tot 12.00 uur : Pistolets, sandwiches, koffiekoeken Assortiment beleg,ham, kaas, gerookte zalm, confituur... Spek en eieren Yoghourt, Koffie, the, chocolade melk en fruitsap, 20.00€ per persoon, Kerstdag open van 12.00 uur en s'avonds vanaf 18.00 uur wij serveren ook dan à la carte

 Summer Lounge

U kan onze lounge afhuren voor feestjes en recepties, etentjes van 15 tot 35 personen. Vraag naar onze voorwaarden. Ook aan de lounge is een verwarmd terras

 Jaarlijks verlof

Wij zijn gesloten op di 26/12 van ma 1/01/2018 tot en met do 04/01/2018

 Pasen 2018

van 12.00 uur à la carte

 Verwarmd terras

Wij beschikken over een verwarmd terras waar u in alle rust kan genieten. Rokers zijn hier ook van harte welkom.

 
 

Gelegenheden


Brasserie


A-Mano, bekend als stijlvolle brasserie met een ster, is "the place to be" voor een geslaagd diner of een snelle hap, van klassieke gerechten tot culinaire hoogstandjes. Onder de vakkundige leiding van Joost Van den Eede en zijn echtgenote Noella. Waar Joost zijn ervaring opdeed in restaurants zoals: “De Karmeliet”, “Sir Anthony Van Dyck”, “De Kerselaar” en “Sanglier des Ardennes”, garanderen zij samen met hun team U een dagverse keuken met zowel klassieke als eigentijdse creatieve gerechten.

Brasserie: tot 100 personen
Terras: tot 80 personen

A-Mano Brasserie A-Mano Brasserie A-Mano Brasserie

Lounge


In onze sfeervolle lounge kan u terecht voor al uw speciale gelegenheden, een verjaardag, een jubileum, of gewoon zomaar een party met de vrienden, ... Wij hebben enkele standaardformules voor u samengesteld. Deze zijn enkel van toepassing bij een minimum van 35 personen. Bij al onze formules in de lounge werken wij alleen met receptietafels. Gelieve er rekening mee te houden dat onze lounge gesloten wordt om 02u00, hierop wordt géén uitzondering gemaakt.

Receptie: tot 120 personen
Walking dinner: tot 60 personen
Buffet: tot 40 personenen
Seminarie: tot 30 personen

A-Mano Lounge A-Mano Lounge A-Mano Lounge

Feestzaal


U wil een receptie of semenarie organiseren, een feestelijke aangelegenheid een unieke plaats bieden om deze te vieren; dit alles in een aangename omgeving gecombineerd met verzorgde hapjes of eerder een rijkelijk versierd buffet? A-mano biedt u de meest complete formules aan om uw evenement tot een succes te maken. U kan ons steeds vrijblijvend contacteren voor meer informatie of een voorstel op maat.

Receptie: tot 250 personen
Diner: tot 140 personen
Buffet: tot 100 personen
Walking diner: tot 140 personen
Seminarie: tot 140 personen

A-Mano Feestzaal A-Mano Feestzaal A-Mano Feestzaal

 

Reserveren

Online een tafel reserveren, het kan!

A-Mano - Antwerpsesteenweg 96, 2840 Rumst
BTW BE0861 085 826 - HRNR 176 93 99 30
  info@a-mano.be    015/323.323