BRASSERIE A-MANO

Antwerpsesteenweg 96 - 2840 Rumst

Doorlopend open van 11u tot 21u, vrijdag open tot 22u
Zaterdag open vanaf 18u tot 22u,
Maandag gesloten

  015/323.323


 

Puur genieten!

Elke dag gezond eten met een waaier aan kleuren, geuren en smaken ... dat doet men genieten van het leven.

Lunch van de dag

  D1 12/12 boschampignonsoep - chipolatta met schorseneren en natuuraardappelen - koffie
17.00
  Wo13/12 boschampignonsoep - Kippensupreme met erwtjes en pastinaakpuree - koffie
17.00
  Do14/12 boschampignonsoep - Orloffgebraad met witloof en zoete aardappelpuree - koffie
17.00
  Vr 15/12 boschampignonsoep - Forelfilet "meuniere" met frietjes - koffie
17.00

Snacks

  Club sandwich
15.00

Kleine gerechten

  Kaaskroketten
12.00
  Vol-au-vent *
18.50
  Stoofvlees met Westmallebier *
19.00
  Steak Tartaar *
23.00

Pasta

  Spaghetti Bolognaise
13.00
  Penne met pesto, olijven, tomaat, pijpajuin en gebakken scampi **
19.50
  linguinni met gerookte zalm, komkommer en dille
17.00
  Linguinni met eringes en truffeltapenade
17.50

Salades

  Ceasar salade met kip **
17.00
  Salade met gefrituurde kabeljauw en tartaarsaus
18.00
  Salade geitenkaas met notenvinaigrette, breydelspek
17.50
  Salade met gebakken scampi
19.50

Seizoen voorgerechten

  Pate van fazant met uie confituur
13.50
  consommé met gerookte duif
12.50
  Duo van mosselen
16.00
  Huisgemaakte terrine van eendenlever, rabarberchutney
22.00
  Carpaccio van hert met truffelolie
16.50

Seizoen hoofdgerechten

  Fazantenborst met kruidenwijnsaus
27.00
  Hertekalffilet met wortelpuree, witloof en maredsoussaus
32.00
  zeebaars met beukenzwam en aardappelzalf
28.00
  Zeetong Meunière
35.00
  Hazenrug mosterdsaus, koolrabi en appal
35.00

Klassieke voorgerechten

  Carpaccio van rundvlees met notensla, basilicumolie en Parmezaanse kaas
15.00
  Vittelo tonnato
15.50
  Zacht gerookte Schotse zalm met klassiek garnituur
16.75
  garnaalkroketten
14.50
  Gebakken scampi in Ricardsaus
19.50
  Wijngaardslakken in lookboter (9 stuks)
12.00

Klassieke hoofdgerechten

  Gebakken paardenfilet met witloofsla frietjes en natuurjus
28.50
  gebakken zalm met maltaisesaus
25.00
  Steak tartaar met frietjes
23.75
  Gegrilde ossenhaas met seizoensla of warme groenten en frietjes
29.50
  Entrecôte parmigiani met rucola, Parmezaanse kaas en pasta
28.00
  Gebakken lamskroon met persillade en gratin
30.00
  Gebakken kabeljauwhaasje, met mosselen prei en peterselie saus
27.00

Nagerechten

  Coupe vanille
7.00
  coupe aardbei
8.50
  Moelleux van chocolade
8.25
  Dame Blanche
8.00
  Coupe Brésilienne
8.00
  Café glacé
8.50
  Pannekoek (confituur, witte of bruine suiker)
5.50
  Crème brulée
7.00
  Appeltartellette met ij van rhum en rozijnen
8.50
  Trifle van rode vruchten
8.50
  Assortiment vers fruit
8.75
  De zoete zonde van A-Mano
8.95
  Assortiment kaas
9.50

Nieuw op aanvraag

  Plateau fruits de mer
39.00
  Plateau de fruits de mer Royal
62.00
 Lunch van de dag enkel verkrijgbaar van maandag tot vrijdag vanaf 11u tot 17u.
* Bijgevoegd serveren wij frietjes. ** Kan ook als vegetarisch gerecht besteld worden.
 

Wij verwachten u!

Reserveer uw plaats bij Brasserie A-Mano en wij zorgen ervoor dat u zorgeloos kunt tafelen in stijl.

 Moederdag

Beste Klanten, Wij zijn uitzonderlijk gesloten

 TRAITEUR

Feest u liever thuis, Vraag naar onze mogelijkheden en laat A-Mano uw feest verzorgen. Gerechten af te halen met de feestdagen vraag naar onze lijst, Voor inlichtingen contacteer ons 015.323.323 info@a-mano.be Volg onze events ook op onze Facebookpagina

 Valentijn 14 februari

Menu keuze volgt later Menu 55.00€ per persoon. (exclusief dranken) Met gepaste omlijsting

 Oudjaar 2017 - 2018

Ontvangst glaasje bubbels met hapjes *** Fantasie van zalm *** Bouillabaise *** Zeebaarsfilet met tapenade van olijven venkel en artisjok *** Eendeborstfilet met knolselderpuree en geglaceerde groenten *** Bordje kaas *** Koffie met assortiment zoetigheden Glaasje bubbels om 24.00 uur All-in tot 03.00 uur (geen sterke dranken en zware bieren) Reserveer tijdig, 015.323.323. All-in van 19.00 tot 03.00 uur 125.00€ per persoon

 Kerstdagen

24/12 Kerstavond zijn wij open vanaf 18.00 uur en serveren à la carte 25/12 Kerstdag ontbijt van 9.00 tot 12.00 uur : Pistolets, sandwiches, koffiekoeken Assortiment beleg,ham, kaas, gerookte zalm, confituur... Spek en eieren Yoghourt, Koffie, the, chocolade melk en fruitsap, 20.00€ per persoon, Kerstdag open van 12.00 uur en s'avonds vanaf 18.00 uur wij serveren ook dan à la carte

 Summer Lounge

U kan onze lounge afhuren voor feestjes en recepties, etentjes van 15 tot 35 personen. Vraag naar onze voorwaarden. Ook aan de lounge is een verwarmd terras

 Jaarlijks verlof

Wij zijn gesloten op di 26/12 van ma 1/01/2018 tot en met do 04/01/2018

 Pasen 2018

van 12.00 uur à la carte

 Verwarmd terras

Wij beschikken over een verwarmd terras waar u in alle rust kan genieten. Rokers zijn hier ook van harte welkom.

 
 

Gelegenheden


Brasserie


A-Mano, bekend als stijlvolle brasserie met een ster, is "the place to be" voor een geslaagd diner of een snelle hap, van klassieke gerechten tot culinaire hoogstandjes. Onder de vakkundige leiding van Joost Van den Eede en zijn echtgenote Noella. Waar Joost zijn ervaring opdeed in restaurants zoals: “De Karmeliet”, “Sir Anthony Van Dyck”, “De Kerselaar” en “Sanglier des Ardennes”, garanderen zij samen met hun team U een dagverse keuken met zowel klassieke als eigentijdse creatieve gerechten.

Brasserie: tot 100 personen
Terras: tot 80 personen

A-Mano Brasserie A-Mano Brasserie A-Mano Brasserie

Lounge


In onze sfeervolle lounge kan u terecht voor al uw speciale gelegenheden, een verjaardag, een jubileum, of gewoon zomaar een party met de vrienden, ... Wij hebben enkele standaardformules voor u samengesteld. Deze zijn enkel van toepassing bij een minimum van 35 personen. Bij al onze formules in de lounge werken wij alleen met receptietafels. Gelieve er rekening mee te houden dat onze lounge gesloten wordt om 02u00, hierop wordt géén uitzondering gemaakt.

Receptie: tot 120 personen
Walking dinner: tot 60 personen
Buffet: tot 40 personenen
Seminarie: tot 30 personen

A-Mano Lounge A-Mano Lounge A-Mano Lounge

Feestzaal


U wil een receptie of semenarie organiseren, een feestelijke aangelegenheid een unieke plaats bieden om deze te vieren; dit alles in een aangename omgeving gecombineerd met verzorgde hapjes of eerder een rijkelijk versierd buffet? A-mano biedt u de meest complete formules aan om uw evenement tot een succes te maken. U kan ons steeds vrijblijvend contacteren voor meer informatie of een voorstel op maat.

Receptie: tot 250 personen
Diner: tot 140 personen
Buffet: tot 100 personen
Walking diner: tot 140 personen
Seminarie: tot 140 personen

A-Mano Feestzaal A-Mano Feestzaal A-Mano Feestzaal

 

Reserveren

Online een tafel reserveren, het kan!

A-Mano - Antwerpsesteenweg 96, 2840 Rumst
BTW BE0861 085 826 - HRNR 176 93 99 30
  info@a-mano.be    015/323.323